Trabajamos la tierra en familia, con prácticas responsables en cada etapa
Cuidamos el agua, el suelo y a quienes nos eligen. Nuestra forma de producir es simple: hacer lo correcto todos los días.
Regamos solo lo necesario y en los momentos adecuados. Medimos, ajustamos y aprendemos cada temporada.
Cuidamos la estructura y vida del suelo con coberturas naturales y compost de nuestros propios restos.
Promovemos la vida silvestre y el equilibrio natural en nuestra chacra.
Comercio local, trazabilidad simple y trabajo familiar en cada proceso.
Febrero - Marzo
Recolectamos en el momento óptimo de maduración, respetando los ciclos naturales de cada variedad.
Secado natural y selección rigurosa por criterios de calidad, tamaño y sanidad.
Proceso de pelado cuidadoso. Históricamente tercerizamos parte en Mendoza, hoy seguimos perfeccionando nuestros procesos.
Materiales reciclables y rotulado claro con origen, lote y fecha de cosecha.
Prioridad regional para reducir la huella de carbono y mantener la frescura del producto.
Las cáscaras y restos vegetales vuelven al suelo como compost y cobertura. Así mejoramos estructura, humedad y vida del suelo.
Preferimos materiales reciclables y te contamos cómo disponerlos. Nuestro objetivo es aumentar el contenido reciclado año a año.
Información completa: origen, lote, fecha de cosecha y recomendaciones de conservación.
Te guiamos para reciclar o reusar nuestros envases de la mejor manera.
Usamos riego por goteo eficiente y monitoreamos constantemente la humedad del suelo. Regamos solo lo necesario y en los momentos más adecuados del día.
Minimizamos el uso de productos químicos. Priorizamos el manejo integrado y las prácticas preventivas para mantener la salud de nuestros cultivos.
Las cáscaras y restos vegetales se convierten en compost y cobertura natural para el suelo, mejorando su estructura y fertilidad.
La cosecha principal es entre febrero y marzo, cuando los frutos alcanzan su punto óptimo de maduración. Respetamos los ciclos naturales de cada variedad.
Conservalos en lugar fresco y seco, preferiblemente en envases herméticos. Evitá la exposición directa al sol y la humedad para mantener su frescura.
Elegí productos hechos con paciencia y respeto por la tierra.